Restaurantes oferecem menu especial no Dia dos Pais

O segundo domingo de agosto é o dia de homenagear os pais.  Um momento especial como este merece uma comemoração em grande estilo, seja com menus especiais da culinária oriental, com um sofisticado sushi, até o familiar estilo brasileiro, com culinária típica pernambucana do chef César Santos, do Oficina do Sabor. Para a data o chef sugere o Filé de Peixe Maramanga, por R$32. Este prato é preparado com pescada grelhada ao molho de maracujá e manga, servida com Arroz de Coco. De presente para os pais, uma taça de vinho rosé da vinícola Rio Sol para acompanhar o prato.

Seguindo a mesma linha de culinária regional, o restaurante Parraxaxá, em Boa Viagem, traz sugestões deliciosas como o Sururu ao Coco, por R$ 7,90, Sarapatel de Bode, por R$7,00 e o Escondidinho de Carne de Sol, por R$6,90, todos em porções individuais. Para comodidade e praticidade do público, o Parraxaxá disponibiliza diversas opções de saladas, carnes, pratos quentes, guarnições e sobremesas que prometem agradar a toda a família.

Quando a preferência é a culinária francesa o Maison do Bomfim, do chef Jeff Colas, nas ladeiras do Carmo, em Olinda, oferece como opção de prato principal, feito especialmente para a data, a Coxa e Sobrecoxa de Pato com Ameixas, guarnecidas por batatas ao forno, por R$39. O chef ainda indica para harmonizar o vinho tinto Cabernet Franc Premium, da vinícola Casas Valduga, por R$55. No domingo especial, além do menu do papai, o restaurante vai funcionar normalmente com seu amplo cardápio que varia com entradas, pratos principais e sobremesas.Dando continuidade à cozinha francesa, o Nez Bistrô, na praça de Casa Forte, oferece como sugestão de menu para o almoço do dia 14, o Cassoulet, por R$49, uma feijoada de feijão branco feita com carne de pato, carne de porco ou cordeiro, acompanhada de arroz branco e farofa de banana. Para harmonizar, a boa pedida fica por conta do vinho argentino Cruz Alta Malbec, por R$32.

Partindo para a culinária internacional, o CoreEtuba Bistrô, localizado no bairro das Graças, oferece um menu exclusivo preparado pela chef Débora de Rivera. Entre opções, o Boeuf à La Bourguignonne, por R$ 38, receita clássica francesa com cubos de carne, echalotes e champignons, em cocção lenta com vinho tinto,  acompanhada por generosas fatias de pão italiano. Outra opção sugestão é  o Arroz de Carne de Cordeiro e Pinhão, por R$42, arroz com carne de cordeiro lentamente cozida em diversos temperos, azeitonas, pinhões e pimentões, e o Risoto à Valenciana, por R$45, elaborado com  arroz arbóreo, camarões, lulas, mariscos e vieiras, com açafrão. Para tornar o final de semana ainda mais especial, no jantar do sábado e no almoço do domingo, Débora recebe a LD Exportação para degustação de rótulos brancos e tintos da região do Alentejo. O restaurante ainda presenteia os pais com uma dose de scotch whisky 12 anos e um cálice de vinho do Porto.

As delícias da cozinha italiana são as surpresas do La Pasta Galleria para os pais. O restaurante comandado pelo chef André Falcão oferece para o jantar o Filetto al Vino, por R$ 48,  preparado com medalhões de mignon ao vinho do porto servido com risoto de funghi porcini. A indicação de sobremesa fica por conta da Tiramissú, tradicional sobremesa preparada com creme italiano de mascarpone e chocolate com biscoitos em marsala, por R$ 16. Para harmonizar o jantar com os filhos, o La Pasta Galleria indica o rótulo italiano Santa Cristina IGT Antinori, por R$ 65.

Para pais e filhos que adoram a culinária oriental, a pedida é festejar no Sushi Yoshi, em Boa Viagem. A sugestão do chef Yoshi Matsumoto é o Tempura Teishoku, elaborado com tempurá misto com quatro unidades de camarão e verduras, um sunomono, duas unidades de tekka e peixe grelhado, por R$58,90. O restaurante funciona no domingo, 14 de agosto, com o cardápio completo, que inclui sushis, sashimis e pratos quentes da cozinha japonesa.

Por fim , se o paizão deseja aproveitar o domingão em casa, com muita qualidade e praticidade, a dica fica por conta do serviço de delivery da Le Olive Pizzeria Expresso. A sugestão do chef Paulo Carvalho é a pizza de Camarão, elaborada com fina massa, regada ao molho de tomate artesanal, com o fruto do mar salteado no azeite e finalizada com cheiro verde e catupiry, por R$39. Para finalizar a noite do domingo, o Le Olive conta também com sabores doces como o Romeu e Julieta, com parmesão e catupiry acompanhados de goiabada, por R$35. Para a comodidade do público, o pedido chega ao destino final em cerca de 30 minutos, na temperatura ideal. A Le Olive desenvolveu, em parceria com a Baterias Moura, uma solução ousada e criativa para manter a pizza sempre aquecida, da loja até a mesa do cliente: um forno acoplado no baú da moto de entrega.  A taxa do serviço de delivery custa R$5.

Quem estiver curtindo o final de semana nas belas praias do arquipélago de Fernando de Noronha, o restaurante Varanda, comandado por Auricélio Romão, estará funcionando com seu cardápio completo. Entre as sugestões para toda a família no menu, a Carne de Sol com Lascas de Queijo Coalho, servida com Farofa Matuta, Pirão de Leite e Banana Frita, por R$ 70, para duas pessoas. Para a sobremesa, o cardápio conta com doces como o Petit Gateau, Torta de Limão e o Mousse de Pitanga.

Serviço:

Oficina do Sabor

Rua do Amparo, 335, Amparo, Olinda.
Aberto almoço: de terça a sexta das 12h às 16h;                                                                     

Sábado 12h À 01h e aos domingos 12h às 17h                                                                         

Jantar: Terça a quinta das 18h à 0h e sexta-feira das 18h à 01h00
Aceita todos os cartões
Informações: (81) 3429.3331.

Parraxaxá

Parraxaxá Boa Viagem

Av. Fernando Simões Barbosa 1200 – Boa Viagem

Horário de funcionamento: Diariamente das 11:30 às 23:00

Informações: (81) 3463-7874

Maison do Bomfim 

Rua do Bonfim, 115, Carmo, Olinda.
Terça, das 12h às 16h
De quarta a sábado, das 12h às 16h e das 18h a 1h
Domingo, das 12h às 18h
Aceita todos os cartões de crédito                                                                                                                                                                                  Informações: (81) 3429.1674

Nez Bistrô

Praça de Casa Forte, 314, Recife.
Horário: jantar: de segunda-feira a quinta das 18h à 00h;                                                                       

Sexta e sábado 18h à 01h                                                                                                        

Almoço: sextas das 12h às 15h30 e domingos  das 12h às 16h
Cartões: Master, Diners e Visa
Manobrista no local.
Informações: (81) 3441.7873

CoreEtuba Bistrô

Rua das Graças, 105 – Graças

Horário de funcionamento:

jantar de terças a sábados, das 19:00 às 23:30 horas.

Cartões: todos

Reservas: 3222-2346 ou 9817-3759

La Pasta Galleria

Av Herculano Bandeira, 513,

Galeria Joana D’Arc, Pina, Recife - PE

Horário de funcionamento:  jantar: de domingo à quinta de 18h às 00h;  

Sextas e sábados de 18h até 02h

Almoço: sextas das 12h às 16h

Aceita cartões Visa e Master

Informações: (81) 3328-3848.

Sushi Yoshi

Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155, Boa Viagem, Recife.
 Horário de funcionamento: almoço: terça-feira a sábado das 12h às 15h e Jantar: das 19h à 0h;

Domingos: 12h às 15h30 e jantar 19h às 23h
Aceita todosos cartões                                                                                                                                                                                                   Informações: (81) 3462-2748

Varanda 

 Av. Major Costa, nº 130, Vila do trinta, Fernando de Noronha.  

 Horáriom de funcionamento: Diariamente das 12h às 23h                     

 Aceita Hiper, Visa, Master e Dinners       

 Informações: (81) 3619-1546